茶机的选购与安装操作注意
1、按名优茶外形。目前我国名优茶形状类型有圆条形、圆珠形、扁条形、片形、针形、尖形和不定型七类。根据其类形选择相应的名优茶机械。
2、按制茶工艺。不同名优茶有其特殊的加工工艺。如黄山毛峰工艺是鲜叶分级--杀青--理条(揉捻)--毛火--足火,其机械选择是鲜叶分级、杀青、理条、烘干机械。
3、依名优茶销售量和采摘期选购最佳配套机械。以主要机械,每班加工量作为选择基准,如6CST-30杀青机台时产量30公斤,日加工量为600公斤,毛峰摘期20天,季加工量12000公斤。根据杀青机选购鲜叶分级、理条、揉捻、烘干机型和台数,这里还要注意考虑销售不同级别的名优茶量,进行合理配套。
4、根据当地能源选择。目前6CM系列名优茶机械炉体结构有柴煤型、用电、用煤气型,选购时应根据当地能源资源合理选择其机械。
5、其它因素:选购同样类型的要看主要工作件材质、噪音、能耗。优先选择环保型机械,购机要索取发票,须"三证"齐全。
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